如何培養(yǎng)會(huì)員成為你的超級(jí)用戶？【重慶火鍋底料廠家】
2018-12-18 12:03
concernfood
星巴克會(huì)員改版的深層原因
市場(chǎng)困境
與改版相對(duì)應(yīng)的同時(shí)也是星巴克另外兩件大事：
一件是，星巴克的第四財(cái)季凈利潤(rùn)同比下滑4.1%。
另一件，則是星巴克在中國(guó)市場(chǎng)繼北美之后也漲價(jià)了。
01新零售咖啡的沖擊
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
從“人找咖啡”的模式變成了“咖啡找人”
新零售咖啡弱化實(shí)體店增加了無(wú)人零售、自提、外賣(mài)等更便宜便利的方式，提出“無(wú)限場(chǎng)景”的概念區(qū)別于星巴克的“第三空間”理念，強(qiáng)勢(shì)瓜分市場(chǎng)份額。
02會(huì)員模式被逐漸趕超
互聯(lián)網(wǎng)與自媒體的風(fēng)靡，一些更具社交化的拉新模式以存量找增量，以高頻帶高頻往往更能引爆市場(chǎng)。相比依靠線下售賣(mài)星享卡，星巴克的拉新則稍顯單薄。
LBS精準(zhǔn)定投、樓宇投放再加上社交傳播實(shí)現(xiàn)用戶快速增長(zhǎng)
03市場(chǎng)風(fēng)向的轉(zhuǎn)變
現(xiàn)在是消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，用戶對(duì)食物的品質(zhì)、口感都有了更高的追求。而一些精品咖啡的出現(xiàn)代替了星巴克成為品質(zhì)生活的新象征。
除去在市場(chǎng)反應(yīng)良好外，精品咖啡同時(shí)也獲得了資本融資，市場(chǎng)轉(zhuǎn)向似乎已成未來(lái)趨勢(shì)。
冰滴咖啡制作時(shí)間可達(dá)十幾小時(shí)甚至更久
另外就是喜茶、奈雪的茶等一些“茶飲+”的模式，不斷分散客流。
面對(duì)如此困局造成的業(yè)績(jī)下滑，分析星巴克這樣行業(yè)巨頭的動(dòng)向：忠實(shí)會(huì)員的營(yíng)銷絕對(duì)是企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。
超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面開(kāi)啟？
星巴克這次的改版在降低門(mén)檻吸引更多會(huì)員的同時(shí)，刺激高頻消費(fèi)、對(duì)忠實(shí)會(huì)員進(jìn)行更深度的維護(hù)。
推廣星享卡的使用，升級(jí)和保級(jí)變得更容易
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
縮短有效期，刪減日常福利，增加了升級(jí)贈(zèng)飲券
結(jié)合其他一些會(huì)員系統(tǒng)做得好的電商平臺(tái)，會(huì)員營(yíng)銷似乎逐漸從“流量思維”開(kāi)拓到“超級(jí)用戶思維”，一邊擴(kuò)張新用戶，一邊與已有用戶進(jìn)行深度經(jīng)營(yíng)。
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
超級(jí)用戶必然會(huì)帶來(lái)更多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)
當(dāng)電商們紛紛用幾十至數(shù)百元不等的會(huì)費(fèi)來(lái)篩選出他們的超級(jí)用戶，同時(shí)給予更高的用戶體驗(yàn)時(shí)，餐飲界嗅到這股風(fēng)的人卻為數(shù)不多。
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
西貝的尊享卡也在今年推出但仍在嘗試階段
當(dāng)品牌已經(jīng)積累了一定的用戶，有了一定的品牌勢(shì)能，是不是可以考慮把營(yíng)銷重心開(kāi)拓到超級(jí)用戶為其提供更好的體驗(yàn)，來(lái)獲得更多的商業(yè)機(jī)會(huì)呢？
如何培養(yǎng)會(huì)員成為你的超級(jí)用戶？
01社交裂變刺激活躍度堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
許多餐廳通過(guò)支付、點(diǎn)單、登錄wifi等途徑直接與公眾號(hào)進(jìn)行捆綁，達(dá)到大量擴(kuò)充會(huì)員的目的。但這種會(huì)員由于來(lái)的輕易多半成為了“僵尸粉”、“墻頭粉”。
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
連咖啡繼福袋、拼團(tuán)后又出小游戲，以社交的形式達(dá)到裂變效果
這時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)，用成熟的社交關(guān)系刺激用戶是最為有效的方式。比如大熱的錦鯉抽獎(jiǎng)、趣味小游戲、特色吃法等等，都能引發(fā)朋友圈無(wú)數(shù)轉(zhuǎn)載。
海底撈抖音吃法也曾引發(fā)打卡熱潮
通過(guò)內(nèi)容和福利，觸發(fā)用戶身邊的連接點(diǎn)，進(jìn)而將用戶的整個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)打通。在轉(zhuǎn)化率以及留存率上去彌補(bǔ)拉新后的短板，加固提高會(huì)員壁壘。
02短期內(nèi)引導(dǎo)高頻消費(fèi)培養(yǎng)習(xí)慣
優(yōu)惠福利是最能刺激用戶購(gòu)買(mǎi)的一種手段，若配合有效期的適當(dāng)縮短，就能以短期高頻的方式潛移默化地培養(yǎng)用戶來(lái)店消費(fèi)的習(xí)慣。
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
拼團(tuán)方式在拉新和促舊上效果十分明顯
在消費(fèi)的同時(shí)拉動(dòng)更多的用戶參與，以低價(jià)刺激用戶的活躍度，提高黏性，帶來(lái)更高的復(fù)購(gòu)率，同時(shí)讓顧客拉顧客，帶動(dòng)二次客流及消費(fèi)。
03通過(guò)特權(quán)將差異最大化
超級(jí)用戶的體現(xiàn)就在于VIP的最高身份感，專屬的低廉價(jià)格、專屬的特殊服務(wù)、專屬的排隊(duì)通道、專屬的特色活動(dòng)、甚至于專屬的回饋禮物等等。
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
漢堡王曾為會(huì)員打造專屬餐廳
星巴克會(huì)員改版，超級(jí)會(huì)員新時(shí)代全面來(lái)臨？
擁有專屬車位、餐盤(pán)、漢堡盒子、餐桌、定制紙巾
打造會(huì)員專屬店成本過(guò)高，但如征集菜名這樣的小活動(dòng)卻可以舉辦，一旦被征用，會(huì)員將永久免費(fèi)享用這道菜。
04開(kāi)辟零售化端口
零售化其實(shí)是餐飲品牌突破邊界的一種新嘗試。新的消費(fèi)場(chǎng)景，讓品牌反復(fù)出現(xiàn)在消費(fèi)者的生活中，認(rèn)同品牌帶來(lái)的身份感。