臘月養(yǎng)生吃什么-靠藥膳?用藥膳把身體補(bǔ)起來(lái)!【四川火鍋底料批發(fā)】
冬季到了,大年夜大年夜家可以選擇滋補(bǔ)又甘旨的羊肉。除涮火鍋、蔥爆羊肉這些,還有一個(gè)食材是羊肉的黃金弊端,那就是白蘿卜。這兩樣放在一路燉一鍋暖湯,羊肉鮮噴噴鼻、蘿卜軟爛,喝一碗從頭暖到腳,整小我都特其他暢快。明天小編就來(lái)帶大年夜大年夜家知道一下羊肉蘿卜湯的做法。
羊肉功用
羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材,關(guān)于患肺結(jié)核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人,出格具無(wú)好處。
羊肉蘿卜湯做法
用 料:
羊肉、紅棗、枸杞、白蘿卜、姜片、鹽、料酒
做 法 :
1羊肉用清水泡著,多換幾次水直至沒有血水,多么有助于去除膻味;泡好的羊肉切小塊,羊肉姜片料酒清水放鍋里煮
2煮出泡沫就關(guān)火
3羊肉清洗干凈將紅棗姜片放入電飯鍋選擇“燉湯”情勢(shì);假定用煤氣爐,煮沸后中小火煲1個(gè)半小時(shí)旁邊
4燉湯的時(shí)辰預(yù)備白蘿卜,將白蘿卜削皮,切小塊
5燉好了以后參與白蘿卜,再選一次燉湯情勢(shì)
6燉好的羊肉湯,參與枸杞和鹽略微煮一會(huì)兒就OK了,喝湯的時(shí)辰可以撒一小把蔥花
開山釜小編。