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  • 瘦身系列3-開心果米糊

    瘦身系列3-開心果米糊 開心果中含有豐富的油脂,有潤腸通便的作用,助于機體排毒。同時它又是滋補食藥,味甘無毒、溫腎暖脾、補益虛損、調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)...

    2018-01-22 concernfood

  • 麥當勞第二杯半價背后的商業(yè)秘密,你知道嗎?

    麥當勞第二杯半價背后的商業(yè)秘密,你知道嗎? 為什么麥當勞愿意以半價出售第二杯飲料? 網(wǎng)上有一種解釋: 對于麥當勞而言, 一杯飲料的成本包括了店租、水電、人工和原材料, 你在買第...

    2018-01-22 concernfood

  • 補水潤燥吃這些

    季氣候干燥,很容易上火,小編給大家推薦幾種補水潤燥的食物,干燥的冬季也要做個水潤美人。 1.梨 梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病...

    2018-01-22 concernfood

  • 這些變化你是否思考過,信息大爆炸的互聯(lián)網(wǎng)時代五問餐飲人

    餐飲人的前行方式從走路到坐上快車的轉(zhuǎn)變,一方面是告訴餐飲人怎么做會更好,另一方面也是互聯(lián)網(wǎng)在逼迫餐飲人急速改變,落后換來的不僅是要被挨打還會被餐飲業(yè)和消費者所淘汰。 在這...

    2018-01-22 concernfood

  • 脂溶性物質(zhì)維生素A(視黃醇)

    維生素A是脂溶性物質(zhì),它的消化與吸收需要礦物質(zhì)和脂肪的參與,可儲藏于體內(nèi),并不需要每日補給。維生素A有兩種:一種是維生素A醇,是最初的維生素A形態(tài),只存在于動物性食物中;另一...

    2018-01-22 concernfood

  • 體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì)-鈣

    鈣是體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì),大部分存在于骨骼和牙齒之中。鈣和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齒;還和鎂相互作用,維持健康的心臟和血管。成人骨骼中的鈣每年都有20%被再吸收和更換...

    2018-01-22 concernfood

  • 水溶性維生素-維生素B1(硫胺素)

    1 是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣,多余的 1 不會貯藏于體內(nèi),而會完全排出體外。所以,必須每天補充。B族維生素之間有協(xié)同作用也就是說,一次攝取全部B族維生素,要比分別攝取效...

    2018-01-22 concernfood

  • 百億海底撈的焦慮與革新

    海底撈這個餐飲行業(yè)的神話,因為貼心到變態(tài)的服務(wù),自1994年創(chuàng)立以來一直為人所稱道。創(chuàng)始人張勇在2017年4月接受記者采訪時,表示年底營收有望過百億,這也意味著海底撈將成為除百勝中...

    2018-01-22 concernfood

  • 一個名字毀了一家餐廳,你還在亂取名?

    有一間酒吧名字為強盜窩,結(jié)果生意很差,究其原因,原來是因為這個名字容易讓人聯(lián)想到一些社會不良青年的聚集地。自然顧客看到就不敢進店了。于是,老板將名字改為海盜船,雖然基調(diào)...

    2018-01-22 concernfood

  • 解讀2018餐飲行業(yè)戰(zhàn)略性利潤倍增點

    很多餐飲創(chuàng)始人還面臨下一步發(fā)展的困惑,我總是問他們第一個問題,你餐飲品牌的核心在哪里?幾乎99% 的餐飲老板都說產(chǎn)品,不是說產(chǎn)品好吃,就是產(chǎn)品物料怎么好。如果講產(chǎn)品的話,我就...

    2018-01-22 concernfood