主打酸菜魚(yú)的太二，6個(gè)月賣(mài)了5.38億； 楊記興讓臭鱖魚(yú)咸魚(yú)翻身，每年接待食客超過(guò)百萬(wàn)人次。 爆品是引爆流量、奪取市場(chǎng)的一把亮劍，這也惹得越來(lái)越多的餐飲人癡迷于打造爆款單品！ 但爆...
2019-10-28 concernfood
一則招聘海報(bào)，出現(xiàn)在杭州四季青昆侖童裝城地下一層的美食廣場(chǎng)，圍觀的人真不少。這是一家餐飲店打出的海報(bào)，內(nèi)容是：店主顏值有限，直播掉粉嚴(yán)重，急招店花。 老板娘王女士說(shuō)了，店...
2019-10-28 concernfood
《新時(shí)代公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》的公布是我國(guó)社會(huì)主義精神文明建設(shè)的一件大事。中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代，對(duì)公民道德建設(shè)提出了新的更高要求。加強(qiáng)公民道德建設(shè)、提高全社會(huì)道德...
2019-10-28 concernfood
此外還重磅發(fā)布了《2019中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)參數(shù)藍(lán)皮書(shū)》從實(shí)際經(jīng)營(yíng)層面解讀餐飲行業(yè)，8款全新硬件產(chǎn)品和2個(gè)縱深行業(yè)解決方案助力行業(yè)發(fā)展。 有人說(shuō)，看懂了這一個(gè)大會(huì)，就看懂了餐飲SaaS的下一...
2019-10-25 concernfood
從事餐飲業(yè)將近20年，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到餐飲老板抱怨： 明明店長(zhǎng)每天在店里都忙的腳不沾地，幾乎看不到閑的時(shí)候，但工作效率就是提不起來(lái)。 比如后廚磨磨蹭蹭出菜慢、先點(diǎn)餐的菜反而后上、服...
2019-10-25 concernfood
最近接到很多餐飲人需要差評(píng)回復(fù)模板的咨詢(xún)，所以小編整合了一些常用的差評(píng)回復(fù)模板，只是參考，大家還是可以利用好自己的幽默、文采、打造一個(gè)活躍的回復(fù)氛圍，讓評(píng)論更出彩。 另外...
2019-10-25 concernfood
新華社北京10月23日電 題：從前有特沒(méi)產(chǎn)，如今特別能產(chǎn)：特色產(chǎn)業(yè)給貧困戶(hù)種出搖錢(qián)樹(shù) 新華社記者于長(zhǎng)洪、張?jiān)讫垺⒅煳恼?笤帚苗、樺皮畫(huà)、燈籠這些大眾不太熟悉、很少關(guān)注的東西，是一...
2019-10-25 concernfood
餐廳需要頭回客更需要回頭客，而回頭客往往都是從頭回客開(kāi)始的。 如今餐飲各類(lèi)打折、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)層出不窮，活動(dòng)過(guò)程中人氣兒很旺，可一旦結(jié)束幾乎就是門(mén)可羅雀的地步了。消費(fèi)者都不傻，...
2019-10-24 concernfood
前幾天，去太原采訪了一位老板。他家品牌在當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)，全國(guó)各地開(kāi)店幾十家。老總領(lǐng)著我參訪明檔時(shí)，碰見(jiàn)一個(gè)小伙，他約莫二十歲，端著托盤(pán)匆匆奔向包廂。 老板稍稍頓了一下，和顏悅...
2019-10-24 concernfood
毛肚成推薦率最高的火鍋菜品火鍋底料批發(fā)肯定找重慶最出名的火鍋底料,重慶火鍋底料代加工廠或者重慶火鍋底料代工廠，誰(shuí)知道重慶火鍋底料廠哪家好？魚(yú)火鍋底料批發(fā)和麻辣火鍋底料批發(fā)...
2019-10-24 concernfood